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Aus ff 09 vom 04. März 2010

Bozner King

Traditionslokale schließen, Schnellimbissrestaurants boomen. Auch in Südtirol. Nach McDonald’s eröffnet jetzt der amerikanische Fast-Food-Tempel Burger King in Bozen eine Filiale.

Von außen ist vom neuen Essvergnügen noch nicht viel zu erkennen. Eine Baustelle am Dominikanerplatz 4 deutet zwar darauf hin, dass hier etwas Neues entsteht. Doch was genau, erschließt sich den Passanten nicht – auch wenn sie die Bautafel noch so genau studieren. Denn darauf ist nur von einer „Ristrutturazione“ zu lesen, die die „Galleria d’arte Bijan Sas di Franco Stefania & C.“ durchführt. Auch in den Ämtern für Wirtschaftstätigkeiten und für Urbanistik der Gemeinde Bozen weiß man von gar nichts. „Bei uns“, sagt Fabiola Petilli, Direktorin im Amt für Wirtschaftstätigkeiten, „ging kein Ansuchen dafür ein.“ Aber natürlich könne...

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